26.01.2008 1:03

Sämpylänne, olkaa v*tun hyvä

Kävin tänään vähän tuulettumassa insinöörien kanssa eräässä Barcelonan riemukaaren eli Arc de Triomfin lähellä sijaitsevassa baarissa, joka on ns. entinen paikallinen eli oli aiemmin paikallisbaari, nykyiset omistajat ovat kiinalaisia.

Tilasin tiskiltä oluen ja kinkku-juustosämpylän. Olut tuli heti, mutta sen sämpylän kanssa jotenkin kesti, vaikka se oli ihan listalla eikä sikäli mitenkään vaikea valmistaa (kai).

Puolen tunnin (!) kuluttua pöytämme viereen tuli tarjoilija, joka sanoi: “Te olitte pyytäneet tänne jonkun leivän.”

Insinöörikaverini vastasivat yhdestä suusta: “Ei me mitään leipää ole pyydetty.”

…johon minä lisäsin: “Noh, minä pyysin kinkku-juustosämpylän. Onko tämä se vai onko tämä vaan pelkkää leipää?” (Espanjassa ruoan kanssa pyydetään tavallisesti leipää, mikä tarkoittaa leipäannosta, joka tavallisesti on siis pelkkää vaaleaa leipää ilman mitään lisukkeita.)

Vastaukseksi sain: “No, mistäs minä, v*ttu, tiedän, mitä tämä on? Leipää pyydettiin, leipää tulee. V*tustako minä tiedän, mitä te olette pyytänyt!”

(Positiivista tuossa oli se, että teititeltiin.)

Aioin jo avata sanaisen arkkuni kertoakseni muutamia totuuksia leivän ja sämpylän eroista (ja vähän muustakin) sekä asiakaspalvelun parissa työskentelystä, kunnes tajusin, että “tarjoilija” ei ollutkaan tarjoilija, vaan yksi asiakkaista (!).

Rupesin kommentoimaan asiaa insinööreille ja he kertoivat, että itse asiassa edes baarimikko ei ole töissä tuossa baarissa, vaan viereisessä baarissa, ja tulee paikan päälle auttamaan vain silloin, kun hänen varsinaisessa työpaikassaan ei ole töitä.

Baarissa ei ole kuulemma lainkaan (palkattuja) tarjoilijoita eikä myöskään varsinaista baarimikkoa, sillä omistaja ei halua maksaa henkilökunnalle enempää kuin 700 euroa kuussa (ja työajat ovat aamukahdeksasta iltakahteentoista), ja koska espanjalaiset tarjoilijat eivät enää nykyisin, ainakaan ihan helpolla suostu työskentelemään alle tuhannella eurolla kuussa mainituilla työajoilla, omistaja päätti olla palkkaamatta ketään paikallista.

Summa summarum, asiakkaan (eli minun) näkökulmasta(ni): Ostin tänään palveluita normaalihintaan paikasta, jossa minulle, v*ttu, sanottiin, että v*tustako he tietävät, mitä minä olen, v*ttu, pyytänyt, eikä voisi, v*ttu, vähempää kiinnostaa.

Voi, v*ttu, mikä virhe! Haluan, v*ttu, ne euroni takaisin ja heti!

Ja Barcelonaan tuleville matkailijoille tiedoksi: Älkää, v*ttu, ikinä menkö niihin Arc de Triomfin läheisiin ruokapaikkoihin tai muihinkaan kauppoihin. Niissä kun on kuulemma yhtä v*tun ystävällinen palvelu ja jotakuinkin samat omistajat.

(Pahoittelen liioiteltua voimasanojen käyttöä tässä kirjoituksessa.)

Kommentit

No johan on! TUle tänne. Frankfurtin olutvalikoimassa ei yleensä ole kehumista, mutta ainakin palvelu on parempaa!

[…] palvelun puutteesta, mutta ihan niin pöyristyttävää kohtelua en ole ravintolassa saanut kuin Kafkakoski, joka kertoo Barcelonan paikallisbaarien metamorfoosista. Globalisaation saldoa […]

Haa, tuonnen olemme siis menossa, mutta emme tiedä tarkalleen minne, koska emme tiedä mistä olemme tulossa. Älkää pahoitelkö voimasanojen käyttöä, voimasanat ryydittävät kirjoitustanne mukavasti…

hmmm…. ilmeisesti ainakin baarimikon töitä olis tarjolla lähivuosina.

Kiitos henkisestä tuesta.
:-)

Unohdin muuten eilen kiihdyksissäni mainita, että se sämpylä oli vielä kaiken muun lisäksi pahanmakuinenkin. Ärh.

No, kiinalaisethan ovat kuuluisia epäkohteliaasta palvelukulttuurista - ainakin Kiinassa - sanovat henkilöt, jotka ovat käyneet henkilökohtaisesti toteamassa asian paikan päällä. Itse en ole Kiinassa käynyt, mutta pystyn kyllä uskomaan sen.

Asiasta edelliseen kirjoitukseen: Sinussahan olisi ainesta suomalaiseksi politikoksi tai ainakin heidän (vappu- ym.) puheidensa kirjoittajaksi. Osaat niin taidokkaasti hukuttaa asian ytimen suomen kielen lauseenvastikkeisiin ynnä muihin sanankäänteisiin. ;D

Hups! Väärä kotiosoite.

V***n voimasanat ovat oikeutettuja moisissa tilanteissa ja kuvaavat ainoastaan v****ksen määrää ja laatua.

Pariisissakin joskus voi käydä noin, varoituksena vaan… =[]

Suomessako huonoa palvelua, täällä on vain hidasta.
Kyllähän täälläkin asiakkaat, eikö tuo ollutkin joku asiaka? =D

Hauska tarina, näin luettuna =D Minulla olisi äkkipikaisena luonteena hermo mennyt alta aikayksikön.

Se kokee joka näkee ¡Co~o! ;)

Eikun tänne. Strasbourgin olutvalikoima on mainio, ja palveluakin useimmiten saa. Tai sitten ei. Mutta ei sentään ole vielä sätitty.

Celia: Jos joskus palaan Suomeen, täytynee harkita uraa poliitikkona.

…tosin vaikuttaa siltä, että muutan Strasbourgiin. (Tuo olutvalikoima vakuutti!)

Kiitos kaikille kommenteista.

Vastaa

Vastauksesi:

Kategoriat: